Am 8. Juli besichtigten wir gemeinsam die Brauerei in Einbeck.

Nach einem netten Empfang, bei dem es die erste Bierprobe gab, wurden wir durch die Geschichte der Brauerei sowie die einzelnen Schritte der Herstellung geführt. Es gab unter anderem die Möglichkeit, Malzarten von verschiedener Stärke zu probieren, die von süßlich bis herb reichten und so eine Idee vermittelten, wie schlussendlich die verschiedenen Biersorten zustande kommen.

Zum Abschluss der Tour machten wir es uns im Ausschankraum der Brauerei gemütlich und probierten uns durch die unterschiedlichen Sorten.

Vielen Dank an die Einbecker Brauerei für die interessante Führung und den netten Tag. Wir kommen gerne wieder!